発酵後冷凍パン　ＬＢＧ ミニクロワッサン生地　25gの詳細

食事によく合う、凍ったまま焼けるパン生地
解凍不要、発酵不要。170℃のオーブンで約15分、冷凍のまま焼いていただけます。

焼き上がりはサクサク、中はふんわり。



素直な味わいのクロワッサンですので、スープや卵料理ともよく合います。

朝食には焼き立てパンを毎日食べたい！というあなたにおすすめしたい、お食事用ミニクロワッサンです。


「LBG」発酵後冷凍パン生地の特徴

１．技術不要、誰でも簡単に焼きあがります


冷凍庫から出したパン生地を、余熱したオーブンに並べて焼くだけです。

パン生地が膨らんで、表面に美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。

焼ムラもなく均一に誰でも上手に焼いていただけます。


２．バター100%ながら、お値打ち価格を実現


スタンダード以上の品質とリーズナブルさの両立を目指したオリジナルブランドです。

ヨーロッパ産発酵バター100%使用の本格派にして、高いコストパフォーマンスを実現しました。

料理の味を邪魔しないあっさりめの味わいは、朝食にはもちろんディナーにもおすすめです。


３．手軽に焼ける小ぶりな「25g」サイズ


少しだけつまみたい時にも丁度いいミニサイズ。



半解凍してからワッフルメーカーに挟んで焼けば、クロッフルも楽しめます。


４．包装をシンプルにする事で、低価格を実現

この商品はホテルやカフェなどで使われる「業務用商品」になります。その為、華美な包装をいたしておりません。

特別な包装を省く事によりお手軽な価格での販売を実現いたしました。


「発酵後冷凍パン」焼き方の手順


１．オーブンを170℃に温めます。
２．パン生地を冷凍のまま鉄板に並べて、
15分〜20分焼成。

※生地が膨らんで美味しそうな焼き色が付いたらできあがり。

ポイント！
◎焼き上がりましたらすぐに オーブンから出して、冷ましてお召し上がりください。

◎焼き時間と温度はご自宅のオーブンに合わせて調整し、お好みの焼き具合に仕上げてください。


商品詳細




※生地と焼き上がりのサイズは、おおよその目安になります。

※業務用につき、ギフト包装をする事ができません。

発酵後冷凍パン　ＬＢＧ ミニクロワッサン生地　25gの詳細