芋煮用 皮むき里芋 洗い&むき 1600g 400g×4 国産 クール便・宅配Box不可

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毎年必ず食べてます!





山形県民120万人が毎年必ず行うイベント、芋煮会。
山形では秋になると河原で石を積んでかまどを作り、里芋、牛肉、コンニャク、ネギなどを入れたアウトドア鍋料理『芋煮』を楽しみます。家族、友達同士、グループなどでみんな協力してワイワイ!山形市の中心を流れる馬見ヶ崎川では場所取り合戦がすごい!です。もちろん家庭でも気軽に食べる山形のポピュラーな郷土料理です。

こんな、芋煮セットをご用意しましたので、ご家族やお友達と集まって、山形の秋を楽しんでくださいね。



芋煮って外でしないといけないの?

いえいえ

夜ご飯のおかずが芋煮というのもOK!

山形では「今夜は芋煮食べたい」は
とってもポピュラー♪






← おうちで土鍋で芋煮も

オススメ♪








■2006年9月3日 日本一の芋煮会フェスティバルに行ってきました!




農水省『郷土料理百選』第1位



今年度の芋煮セット受付開始!
全国でどんどん芋煮会をしてくださーい!

大人数でのご注文も承ります!


2005年は40人前セットをご注文いただきました。
このようにお送りいたしました。












<内容>
国産生さといも(皮むき)400g×4
芋煮作り方レシピ

消費期限
発送日から5日以上のものを発送(冷蔵保管)

<おいしい芋煮の作り方>
1.材料を切ります。里芋をさっと水で洗い、一口大に切る。こんにゃくは手で一口大にちぎります。ねぎは斜めに切ります。
2.鍋に水800cc、里芋を入れ中火で煮ます。(このときしょう油を少したらすと吹きこぼれません)
3.里芋に箸がささるようになったらこんにゃくをいれ、アクがでたら都度取り除きます。
4.肉を加え火が通ったらしょうゆ、砂糖、お酒を入れお好みの濃さに調整します。
5.ひと煮立ちしたら、ねぎをいれ蓋をします。
6.味がしみこんだら出来上がりです。

山形の味を懐かしむ商品。ローカルスタンダードの洗い芋。里芋の皮をむくのが大変、他の食材はどこにでもあるが洗い芋はどこにも売っていない、おいしい芋煮を食べたいそんな方にオススメ


山形のいも煮に必要なさといも。里芋の皮をむくのが大変、他の食材はどこにでもあるが洗い芋はどこにも売っていない、おいしいいも煮を食べたいそんな方にオススメ<br><br>