●鰻サキ●名古屋型●名古屋裂●プロ用●本職用●うなぎ●ウナギ●釣り●白鋼本霞●堺刃物●訳あり

Auction ends: 07/02/2024 23:31 (Tokyo)
Auction start: 06/25/2024 23:31 (Tokyo)
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Availability: 1 pcs
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VAT Tax: 3%
Return Policy: Not possible
Item condition: New
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Auction ID: l1139144913
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Item location: 大阪府
Seller items: yamamusa2002   ( See All Items )
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この商品に興味をもって頂き有難うございます。

刃の材質が白鋼(シロハガネ)、表の材質が軟鉄のラミネート構造で、衝撃に強く、白鋼を軟鉄との鍛造で、バツグンの硬度と切れ味です。 うなぎの料理人さん達が使う特殊な包丁ですが、柄や刃に何かしら問題があり、正規商品の規格に外れた訳あり商品として出品させて頂きますが、切れ味は正規品と何ら変わりない商品です。ある意味「一点もの」のアウトレットお買得商品となります。早いもの勝ちですので、是非この機会にお買い求め下さい。

【 商品詳細 】

商品名              :登録・源泉正 白鋼本霞 名古屋型鰻裂き包丁 (名古屋裂) 120mm 

刃の材質・仕様  :白紙2号鋼
砥ぎ                 :片刃 / 本霞砥ぎ仕上げ
 
全長                 :約 250 mm
刃渡り               :約 120 mm
柄の仕様           :白色水牛巻き 八角柄 (珍しいです!)
刃の最大厚み    :約    3 mm
元幅                 :約   28 mm
重さ                  :約   87 g


【訳ありの理由】
1.  9枚目の画像の通り、刃の表に2か所キズがあります。
 

◆ New Unused

◆サビ無し
◆反り無し
◆カケ無し

◆消費税なし
◆落札手数料なし
◆お箱はございません。(刃が欠けない様にしっかりと梱包して発送します。)



【その他 】
規格外商品として出品させて頂いておりますので、ノークレームノーリターンでお願いします。神経質な方は、ご入札をご遠慮下さい。 ご質問にはできるだけお答えさせて頂くようにしていますが、返事が遅れる場合がございますのでご了承ください。 どうぞ宜しくお願いします。

******* 他にも和包丁をいくつか出品していますのでご覧下さい。*********

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