【伊万里深山地区限定の棚田米】 標高350mの山深い棚田で育まれました。 美味しい米が育つ条件は、清らかな水、土壌、寒暖の差、深山地区はそんな条件を満たす棚田です。 【抜群の自然環境】 多様な生物、美しい景観などの自然を守るため、地域一丸で環境保全を徹底。土壌の改良、周辺の除草を行い、極力農薬を抑える栽培に努めています。 【美味しさの指標を数値化】 お米はタンパク値が低いほど美味しく、当地区ではその目標を6.5％以下と定め、葉色の淡い（タンパク値が低い圃場）を選定・出荷しています。 【佐賀知事認証の安全栽培】 知事から特別栽培農産物として認証されています。 【佐賀だけ！夢しずく】 良食味品種の「ひとめぼれ」と「きぬひかり」の交配によって生まれた佐賀の新品種です。 【美味しい！夢しずく】 ほどよい粘りと優れた味わい、ふっくら、つやのある光沢が高い評価を受けています。佐賀県特別栽培農産物認証済みの安心で安全お米です 人気番組！メレンゲの気持ちで紹介のお米！ 標高350m深山の棚田で育まれた 減農薬特別栽培　「夢しずく」 【伊万里深山地区限定の棚田米】 標高350mの山深い棚田で育まれました。 美味しい米が育つ条件は、清らかな水、土壌、寒暖の差。 深山地区はそんな条件を満たす棚田です。 【抜群の自然環境】 多様な生物、美しい景観などの自然を守るため、地域一丸で環境保全を徹底。土壌の改良、周辺の除草を行い、極力農薬を抑える栽培に努めています。 【美味しさの指標を数値化】 お米はタンパク値が低いほど美味しく、当地区ではその目標を6.5％以下と定め、葉色の淡い（タンパク値が低い圃場）を選定・出荷しています。 【佐賀にしかない！夢しずく】 良食味品種の「ひとめぼれ」と「きぬひかり」の交配によって生まれた佐賀の新品種です。 【特別栽培】 栽培期間中は佐賀県の標準的な稲作と比べ、農薬や化学肥料を極力抑え、 美味しくて、安全な「夢しずく」の生産に努めています。 生産地：佐賀県伊万里市深山地区（JA伊万里管内） 特別栽培 節減対象農薬：当地比5割減 化学肥料（窒素成分）：当地比5割減 【搗きたて米をお届け】 発送日に精米した新鮮な搗きたて米を必ずお届けいたします。 【普通精米にも対応】 普通精米をご希望の場合、下記ご希望欄をチェックくださいませ。 【分搗き米にも対応】 分搗きにも対応できますので、ご注文の際に下記欄に8分搗き、7分搗き、5分搗き、3分搗き、玄米などの精米歩合をご記載くださいませ。 ※注意※ 分搗き及び玄米の場合は、無洗米に対応できません。 【分搗き米の精米歩合について】 当店では以下の仕上がりを目安に分搗き精米をしております。 精米機や取り扱う玄米によって、分搗きの仕上がりは店舗によって異なります。 当店については、以下を参考にご検討くださいませ。 ※8分搗き※ 精白米に近く、若干の胚芽が残る ※7分搗き※ 糠層が残っているため薄茶色の仕上がりで、胚芽が多く残る ※5分搗き※ 糠層がしっかり残った茶色で、ほとんどの胚芽が残る ※3分搗き※ 見た目や食感もほぼ玄米に近い（玄米の果皮を若干削る程度の精米） なお、分搗きについては、玄米の品種・年産・季節等の要因によって、精米機の調製歩合は同じでも仕上がりに若干の差異がございますので、上記はあくまでも目安となりますことをご了承くださいませ。 5キロ3380円送料無料はコチラです>>> 【名称】精米 【原料玄米】単一原料 令和5年 佐賀県夢しずく 【内容量】10kg（5kg×2袋） 【お買い物明細書について】 当店はお買い物明細書を発行（同梱）しておりません。 お買い物明細書が必要な場合は「お買い物明細書」欄に係る「必要」欄にチェックくださいませ。