かつお・昆布風味のおいしいみそ  ■ フンドーキン 生きてる液状みそ かつおと昆布の風味で、アキのこない味わいです。 液状なのでさっと溶け、一杯から簡単におみそ汁が作れます。  ■ お召し上がり方 お好みの具材とお湯約150mlに対して、本品大さじ1杯を溶かしてください。 お好みに応じて使用量を調節してください。 ※1本に約20杯分あります。  ■ フンドーキンの取り組み ＜独自技術で＞ 味噌のきめては麹。まず、米を二度蒸しすることによって最高の麹の材料となる蒸し米をつくります。 さらに、麹歩合を一般の二倍から三倍ほどに高めました。 ＜旨味を引き出し、雑味を入れない、フンドーキン独自の原料処理＞ 麹比率が高く熟成期間の少ない味噌では、においなどが出がちですが、フンドーキンは長年の経験と、技術によって、それを香りに昇華しています。 ＜厳選された麦を使用し、大豆は蒸し上がりを実際に食べて美味しい大豆を選定＞ 大豆は分析機械に頼らず、官能検査で実際に食べてみて美味しいものを選び抜いています。 麦は九州産を中心に、いくつものサンプルの中から厳選したものを使用しています。 商品名 フンドーキン 生きてる液状みそ 名称 液状みそ 内容量 350g×3個セット 商品コード J4902581024061S3 賞味期限 パッケージに記載 原材料 みそ（国内製造）、食塩、こんぶエキス、かつお節エキス、たんぱく加水分解物（小麦を含む）、鰹節粉末、発酵調味料（小麦を含む）、酵母エキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、漂白剤（次亜塩素酸ナトリウム）、甘味料（甘草）、着色料（V．B2） 栄養成分表示大さじ1杯(17g)あたり エネルギー：24kcal たんぱく質：1.0g 脂質：0.3g 炭水化物：3.7g 食塩相当量：1.8g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 □ キャップが締まっていることを確認して、よく振ってからご使用ください。 □ 開栓後は密栓の上、冷蔵庫に保存してください。 □ 冷蔵すると色の変化をある程度抑えることができます。 □ この容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。 製造者 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871